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  • [行业资讯] 酶制剂在食品中的应用

    随着科技的发展,酶制剂已不单单只应用于纺织业、化工业洗衣粉和动物饲料行业。现如今食品加工用酶被广泛应用,已经占到酶制剂市场的三分之一。而在食品中的应用拓展主要为食品焙烤,其涉及用酶种类丰富。烘焙中常用的酶:α-淀粉酶:它可使面团在醒发时连续
    发布时间:2020-04-29   点击次数:108

  • [行业资讯] 浅谈饲用酶制剂的发展与应用

    微生物酶制剂的研究始于十九世纪末,二十世纪二十年代开始才有外源性酶制剂在动物营养中进行应用的报道。进入20世纪70年代才陆续应用到动物饲料中,由于早期产品价格偏高,在一定程度上限制了饲用酶制剂的使用。进入20世纪90年代,随着基因工程技术和
    发布时间:2019-10-16   点击次数:130

  • [企业资讯] 饲料加工工艺对酶制剂活性的影响

    酶制剂是催化效能非常高的一种生物催化剂,催化效力比一般的无机催化剂高出很多倍。但是,酶制剂的活性极易受到外界客观因素的影响,比如压力、温度、湿度等很容易更改酶制剂的活性,大大影响其催化效果。现阶段,饲料颗粒化、膨化化已成为饲料加工的主流,目
    发布时间:2019-08-24   点击次数:72

  • [行业资讯] 如何选择和合理使用饲用酶制剂

    一、依据动物的种类和日龄不同,选择使用消化酶对于畜禽,在一些特殊的生长发育阶段和饲养管理条件下会出现内源消化酶分泌不足。如幼龄动物消化酶发育不完善、年老动物消化酶分泌能力降低以及受到应激或疾病感染后的动物消化酶分泌紊乱等情况。外源消化酶可补
    发布时间:2019-08-19   点击次数:93

  • [企业资讯] 加入酶制剂洗衣粉的特性和使用方法

    加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂,如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等。这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍,而且对人体没有毒害作用,并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解,不会污染环境。所以,加酶洗衣粉受到了人们的普遍欢迎。加酶洗衣粉中
    发布时间:2019-07-26   点击次数:92

  • [企业资讯] 果汁中酶制剂的选择

    1.存在问题果汁生产中,果汁的澄清处理是关键工序。制造果汁的果实中含有一定量的果胶质、纤维质和淀粉,这些物质使汁液黏稠、混浊,失之清亮,各种杂质以其为依托,难以在短时间内沉淀去除。酶制剂批发(1)皂土加冷冻的方法或自然澄清法澄清果汁,存在
    发布时间:2019-07-05   点击次数:50

  • [企业资讯] 食品中为什么要加入酶制剂

    什么是酶制剂呢?酶制剂是一类从动物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的蛋白质。其应用领域遍及轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面。酶制剂行业是高技术产业,它的特点是用量少、催化效率高、专一性强,是为其他相关行业服务的工业。
    发布时间:2019-07-03   点击次数:67

  • [行业资讯] 面粉中常用的酶制剂的作用机理及应用方法

    酶制剂被称为绿色面粉改良剂,添加入面粉后,在蒸煮、焙烤过程中将失活,无残留,不会对人体健康造成威胁。馒头、面包制作与酶的关系密切,许多年以前,人们就开始将从麦芽中提取的淀粉酶应用于品质改良。近年来,酶制剂在面粉中的应用得到了发展,除以往焙烤
    发布时间:2019-03-27   点击次数:158

  • [行业资讯] 酶制剂助力传统纺织印染行业升级

      尽管早早进入中国,这家企业却鲜为公众所知,然而它的酶制剂产品早已深入人们的日常生活。如今,利用生物技术生产的这些酶制剂产品正在我国传统产业转型升级方面扮演着越来越重要的角色。  助力纺织业节能减排  酶,对人们来说其实并不陌生。简单地讲
    发布时间:2019-01-22   点击次数:80

  • [行业资讯] 酶制剂在洗涤行业的应用效果分析

      洗涤剂行业涉及面广、量大,我国年消耗量约为300万吨,而世界年消耗量约为2500万吨。为了提高去污效果,洗涤剂中的表面活性剂和三聚磷酸钠的含量竞高达30%-40%。这些高含磷物经洗涤后流入江湖,引起湖河水的过肥化,导致微生物、藻类等有害
    发布时间:2018-12-25   点击次数:127

  • [行业资讯] 酶制剂在畜牧上的未来发展方向

      1.饲用酶制剂目前的研究热点  主要有以下几个方面:①酶制剂对畜禽生理、微生态和内分泌的影响;②预测底物浓度的方法,以便利用模型来预测酶制剂的反应以及经济和有效的用量;③木寡糖、植酸酶、菊粉内切酶、角蛋白酶等基因工程菌高效表达、分离技术
    发布时间:2019-07-10   点击次数:76

  • [行业资讯] 如何正确使用酶制剂

      酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质,广泛分布于动物、植物和微生物体内,在机体生长发育和繁殖等生命过程中起着非常重要的作用。酶制剂包括加水分解酶(蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等)和氧化还原酶(脱氢酶和细胞色素氧化酶等)。酶制
    发布时间:2018-11-28   点击次数:68

  • [行业资讯] 洗涤剂助剂酶制剂的品类及作用是什么呢?

      今天给大家先容洗涤剂助剂生物酶制剂。在洗涤产品的标签中,主要成分里会标有生物酶。也有的洗涤产品里,在主要成分里会标出高效生物活性酶,在部分洗涤剂产品里,就直接把酵素两个大字写在了标签上。酵素这个词是舶来品,在日本洗涤产品的标签里就特意标
    发布时间:2018-11-28   点击次数:163

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